【周年慶活動】CPC領導與變革 寧靜變革卓越經營體系開箱
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端午特輯／新東陽新創意 杏福牛三寶粽、松露和牛粽 | 放粽一下慶端午 | 生活 | 聯合新聞網
新東陽「嚴選培根黑豬肉粽」混搭黑豬肉培根增添香氣，端午優惠價每顆95元。 圖／新東陽提供 分享 facebook 精選必買 五月初五端午節，闔家團圓賞龍舟吃粽子，已成華人傳統習俗。現代人吃粽子，不僅強調好吃，象徵寓意不可少，新東陽看準商機，推出2款限定品項「杏福牛三寶粽」、「松露和牛粽」，即日起全台門市同步販售。來自牛肉麵的靈感新東陽大玩創意，新品「杏福牛三寶粽」充滿台灣味，以本土美食牛肉麵為靈感，結合傳統與創新手法，十分接地氣。廚師將蔥、薑、月桂葉、八角、桂皮及洋蔥等香料油炸備用，製作美味粽子關鍵在於餡料，精選牛大骨久熬高湯為基底，加入牛三寶，如牛腩、牛筋、牛肚熬煮至軟爛，佐以清爽杏鮑菇增加口感，再以糯米包裹蒸熟，甫出籠空氣瀰漫著粽葉清香，軟嫩粽體可輕易以筷子掰開，滿滿餡料傾瀉而出，建議先品嘗原味，初嘗牛三寶濃郁香氣直衝腦門，綿密糯米富含黏性口感多層次，再依個人喜好添加佐料，別有一番風味。. } }); } 新東陽新品「杏福牛三寶粽」充滿濃厚台灣味，每顆售價220元，5/20前暢銷商品網友一致推薦享預購價200元/顆。 圖／新東陽提供 分享 facebook 黑松露醬絕妙口感深受饕客喜愛的「松露和牛粽」主攻頂級客群，選用澳洲和牛為食材，搭配義大利進口黑松露醬、特級橄欖油與新鮮蘑菇入鍋拌炒，起鍋前以肥美多汁的杏鮑菇妝點，軟嫩牛肉入口即化，佐以特製糯米增加咀嚼感，尾韻帶有黑松露醬特有香氣，讓人一口接一口欲罷不能。「松露和牛粽」加入澳洲和牛與黑松露醬製作，凝聚東、西方料理精髓，每顆售價220元。 圖／新東陽提供 分享 facebook 新東陽表示，因應消費者多變的口味需求，今年抗漲享好禮除了打造特製款「杏福牛三寶粽」、「松露和牛粽」，也推出「嚴選培根黑豬肉粽」、「紅藜杏鮑菇粽」等暢銷款。其中，針對喜愛經典品項的消費者，今年再度推出「嚴選培根黑豬肉粽」，主廚嚴選黑豬肉培根搭配切塊黑豬肉、厚朵香菇、口感鬆甜栗子，做工極為繁複，扎實粽體Q彈帶勁，外層最暢銷產品比價撿便宜以桂竹、麻竹葉紮綁後，再放入蒸籠小火慢蒸，米粒熟透入口軟嫩，濃郁培根香氣混搭粽葉清香。蛋奶素也要玩創意而觀察近幾年來素粽愈來愈受歡迎，今年也提供「紅藜杏鮑菇粽（蛋奶素）」的選品，先將素蠔油與八角一同滷煮，搭配素油蔥及麻油製成素肉燥調味，為呼應健康主題，主廚嚴選紅藜與優質長糯米入饌，佐以杏鮑菇、鳳眼果和素肉品嘗，綿密糯米與帶有嚼勁的紅藜在口中混合，搭配鹹香素肉燥提味，葷素者皆適合。蛋奶素者可品嘗「紅藜杏鮑菇粽」，每顆特價75元。 圖／新東陽提供 分享 facebook 現代「端午」食粽、賞龍舟歡慶佳節的由來是相傳古時五月初五為惡月惡日，是疾病與瘟神降臨之日，當天人們於家中貼上符咒驅除厄運，或在端午掛上鍾馗畫像。現今最廣為人知的端午節，是為了紀念楚國大夫屈原，在國破家亡之際心如刀割，捨身抱石投入汨羅江而亡，當地百姓感念屈原一生忠肝義膽，以粽葉包裹糯米飯或蒸粽糕投入水中，避免江中魚蝦傷害屈原身體。部分地區流行端午懸掛「天中五瑞」辟邪驅瘟，指的是菖蒲、艾草、石榴花、蒜及龍船花，其中「菖蒲」作為天中五瑞之首，具備破除不祥寓意，而艾草代表百福屬於多年生草本植物，許多家庭會將其插於門口，期許身體康健之意。
汽車安全座椅錯誤使用方式
草根影響力新視野 喬依絲編譯
父母會願意做任何事情來保護自己的孩子，當然也包括每次開車外出時，為孩子扣上汽車座椅安全帶。但對於許多家庭來說，這還遠遠不夠。根據廣告委員會和美國國家公路交通安全管理局(NHTSA)的最新研究指出，近一半的汽車座椅使用方法或安裝方式不正確，這可能可以稍微解釋了為什麼 “汽車碰撞”是1至13歲兒童死亡的最主要原因。此外，美國國家交通交通安全管理局表示，2016年，不論是搭乘於汽車、貨車、廂型車或是休旅車，死於車禍的12歲(含)以下的兒童中，其中有超過三分之一是因為未繫安全帶。如果這些孩子有扣上安全帶，相信當中會有許多人都能繼續活著。
今年9月23日至29日是美國兒童乘客安全週，據美國國家交通交通安全管理局統計，每33秒就有一名13歲以下的兒童發生於撞車事故中。很多時候，只要正確使用汽車座椅、兒童墊高椅和安全帶就可以預防死亡和受傷。請花點時間確認家中的安全座椅安裝方式以及使用方法是否正確。美國甚至訂定了9月29日為全國汽車安全座椅檢查日，可見使用座椅的重要性及可提供的保護性。
首先查看一下汽車座椅指南，並了解許多家長使用座椅時常犯的錯誤，包括：
- 在錯誤的年齡使用到錯誤尺寸的座椅。
- 過早將後向座椅切換到前向。
- 過早從前向座椅切換到兒童增高墊。
- 過早從兒童增高墊轉換到安全帶。
- 沒有將座椅定位在可以獲得最緊密配合的位置。
- 汽車椅背下方的下扣件(lower anchor)使用錯誤。
- 使用下扣件和安全帶 — 基本上，應該只選擇一種安裝方法。
- 前向座椅沒有使用頂部固定帶(top tether)。無論是使用安全帶還是下扣件，頂部固定帶都很重要。
- 當孩子超過體重限制時，請繼續使用下扣件。
- 未牢固地繫好安全帶或將其固定在正確的位置。
雖然這些規則有些麻煩，但一切都是為了孩子的安全。最近在俄亥俄州立大學進行的一項研究，共分析了近3,600種汽車座椅模型和車種之間可能會有的組合方式，結果發現其中42%具有危險性。
許多家庭每年經由自家汽車載送孩子往返各地的次數實在是多到數不清，千萬不要拿孩子的生命當賭注。請自行學習最新的汽座規則，並由經過培訓的兒童乘客安全(CPS)技術人員檢查安全座椅是否安裝妥當。也希望各國政府可以仿照美國的方式，於全國各地設置安全座椅檢查站，協助家長們為孩子的安全把關。
Reference :Obesity epidemic demands more action and investment to protect children
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