【滿額享折扣】餐桌的力量：真情、用心、知味，四十年不變的欣葉食藝學促銷
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商品訊息描述: 僅此一檔
豐厚的菜脯蛋，樸實裡有個充滿感恩的故事。
滑潤的杏仁豆腐，
蘊藏著董事長李秀英的孺慕之情。
四十年來，欣葉的每一道菜，
超人氣商品特惠組合
不只是好吃而已，還有滿滿的真情與用心。
四十年來，欣葉的故事，
還是部讓台菜站穩腳步的發展史，
更是企業轉型與接班的最佳案例。
2019熱銷產品
這次，欣葉人，自己說自己的故事。
最暢銷產品本書特色
限定折扣價★一份菜脯蛋、一份煎豬肝，有你不知道的深厚情感
大家熟知的煎豬肝，藏著的是大廚不斷精進的用心，以及對客人用餐無微不至的觀察。台灣人熟知的菜脯蛋，除了是日本331地震募款的大功臣，更有著欣葉大家長李秀英對日本的無盡感激。
★二代接班與轉型，傳承與革新的變與不變
餐飲業要面對的，是天天不同的客人，是天天都有變化的食材，開門營業的一瞬間，就是變化的開始。更別說各種飲食風潮的更迭，如何讓台菜以及欣葉品牌屹立不搖，更是一大課題。而迎來接班轉型的時刻，如何完整交接，欣葉的經驗，值得參考。
★欣葉人，說自己的故事
今年已經80歲的大家長李秀英、台菜料理總監陳渭南、副董事長鍾雅玲，在創辦人、主廚與經營者三種身分的相互配合之下，40年來，比價有的是說不盡的美味故事。
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夏惠汶院士｜開平餐飲學校暨關係動力學院創辦人
韓家寅｜大省錢方法成集團副總裁
（順序按姓氏筆畫排列）
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作者： 李秀英, 李鴻鈞, 錢嘉琪
新功能介紹- 出版社：四塊玉文創
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
歐洲議會大選 親歐派勝出 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
歐洲議會。美聯社 分享 facebook 歐洲省錢大作戰議會選舉的初步計票結果顯示，在綠黨與自由派政黨大有斬獲下，親歐盟的主流政黨在此次選舉拿到三分之二席次，保住絕對多數席次，選前聲勢很大的極右翼和民族主義政黨的表現不如預期，顯示歐盟現行政策不致出現重大改變。但是，可能生變的是德國、法國及希臘的政治版圖，和英國脫歐前景。. } }); } 在新的歐洲議會下，歐盟可能大致延續現行政策，包括與美國川普的保護主義貿易政策保持距離、進一步融合歐元區，尋求分擔非歐盟移民的辦法，並反對任何英國重啟脫歐談判的企圖。親歐派政黨堅守住陣地降低了不確定性，歐洲股市27日早盤普遍溫和上揚約0.3%，歐元在1.12美元的平盤附近團購熱門產品熱銷產品狹幅波動。這次歐洲議會選舉的投票率創下20年最高的50.5%，但戰後主流的中間偏右及偏左聯盟的優勢已不復以往熱銷產品最近流行商品，共拿下44%席次，遠低於2014年的56%；重視商業及環保的自由黨及綠黨預訂折扣優惠則分別拿下14%及9%的席次；反體制、疑歐派及民粹政黨估計獲得28%席次，其中以法國、義大利的右翼民粹主義政黨的得票明顯增加。法國總統馬克宏所屬的中間派政黨獲得22%得票率，低於極右派民族陣線黨24%，綠黨得票率居第三，親歐政黨仍占多數。義大利副總理薩維尼領導的聯盟黨獲得34%選票，遠超過去年大選的17%。極端、疑歐及民粹主義政黨的表現未如外界預期的好，破壞了雷朋、薩維尼及其他尋求瓦解歐盟進一步整合陣營的希望。布魯塞爾智庫Bruegel負責人伍爾夫說：「重要的是，極端主義人士的斬獲沒那麼大 。」在英國，法拉吉領導的脫歐黨在英國贏得近32%選票，其次是親歐盟的自民黨19%，工黨與保守黨則遭遇數十年來最大的挫敗。希臘總理齊普拉斯已呼籲提前大選，因為他領導的政黨輸給中間偏右派的新民主黨，大選可能在6月底或7月舉行。經濟日報提供 分享 facebook
新型態「台灣特有蝙蝠麗沙病毒」確診 防人畜共通勿接觸蝙蝠病體
2018年09月19日 上稿編輯： CLiao 環境資訊中心特約記者 廖靜蕙報導
今年7月24日民眾於宜蘭縣大同鄉拾獲的東亞家蝠，經畜衛所檢驗診斷為「台灣特有蝙蝠麗沙病毒」。防檢局新聞稿表示，麗沙病毒有人畜共通之風險，雖未有人類感染案例，仍應加強防疫，請民眾不要接觸野生動物，避免感染機會。
農委會動植物防疫檢疫局已通報疾病管制署、林務局、蝙蝠保育團體及動物防疫機關共同宣導防範，並加強發現地點蝙蝠採樣及疫情調查。
在蝙蝠身上檢出麗莎病毒非首例。農委會家畜衛生試驗所自2016年於台南及2017年於雲林地區的東亞家蝠（Pipistrellus abramus），檢出台灣蝙蝠麗沙病毒。今年6月也於新北市拾獲的絨山蝠（Nyctalus plancyi velutinus）檢出新型麗沙病毒。此次宜蘭縣檢出蝙蝠麗沙病毒是第4例。
防檢局表示，麗沙病毒共有16種基因型，狂犬病病毒（Lyssavirus Rabies virus）是第1基因型麗沙病毒。
依據畜衛所檢驗報告顯示，這次檢出之麗沙病毒與之前在台南及雲林東亞家蝠檢體發現的蝙蝠麗沙病毒相似，與原來的16種都不同。防檢局副局長施華泰指出，經核蛋白基因序列及核蛋白胺基酸比對結果，即使最相近的基因型也只有81%的相似度，顯示三例病毒應屬「台灣特有蝙蝠麗沙病毒」。
施華泰表示，這三例病毒基因型已提交國際命名學會，申請為台灣特有種麗沙病毒。至於新北市從絨山蝠體內驗出的病毒則又是另一支新型病毒。
從表中可見，除了狂犬病毒對人類的傷害是確定的之外，其他15種麗沙病毒有6種可感染人，但屬於罕見，也不必然是因蝙蝠造成。防檢局表示，人類感染致死率、人類症狀以及動物症狀所描述的都是狂犬病毒以及6項可能感染人類的麗沙病毒。
防檢局解釋，蝙蝠可作為麗沙病毒的自然宿主，提醒大眾無論於何處見到衰弱或死亡蝙蝠，切勿自行接觸，並請通報當地動物防疫機關或蝙蝠保育團體協助安排救傷或採樣送檢。 防疫小叮嚀： 為家中寵物做好狂犬病預防不可怠惰，家中寵物施打狂犬病疫苗仍可以產生交叉保護效果。 民眾務必遵守「二不一要」原則： ──不要棄養寵物，不要接觸及捕捉野生動物 ──要每年帶家中犬貓及人工飼養陸生食肉目動物施打狂犬病疫苗 如遭蝙蝠抓咬傷時應立即就醫評估施打疫苗等必要處置，如發現有受傷或已死亡之蝙蝠，可通報地方動物防疫機關或蝙蝠保育團體，切勿自行處理。
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