【夏季最新款】款待：旅館17職人的極致服務之道經典
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 限量不等人的
來飯店的人，其實都是戴著名為客人這種面具的人，
即使飯店人員能看出客人的素顏，也必須尊重他的面具，
絕對不能想把他的面具拆下來，
因為就某種意義來說，客人是為了享受化妝舞會而來到飯店。
必看好書－東野圭吾
日本暢銷作家東野圭吾在其出道25週年紀念之作《假面飯店》中的這句話，一語點出飯店的基本待客之道。
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那麼，從服務的角色出發，超乎水準，極致的款待之道，應該長什麼樣子？
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本書堪稱國內飯店業教父嚴長壽接班人蘇國垚在專業領域的精華之作。蘇國垚不但在書中告訴身為客人的讀者，見識什麼是頂級細緻的服務；更毫不藏私的透露給想做好服務工作的業者，和貴客接觸最密切、最關鍵的飯店職人，是怎麼做好服務的。本書以17種飯店旅館業裡的職務角色，具體勾勒飯店服務內容，並深入說明每一個角色所能提供的極致款待之道。
年終募集/熱銷新書>自我提升必備好書 蘇國垚以行李小弟為例，儘管只有短暫服務客人的時間，行李員也需要夠敏感，不能白目。首先，不能叫錯客人的名字；如果客人上次在飯店掉了東西，也不能直接詢問：「客人，這是您上次掉在這裡的傘嗎？」有可能客人上次是和情婦而不是太太一起入住的。碰到客人掉東西或私人物品遺漏，受過訓的行李員是不會主動詢問客人的。正確的做法是等客人自己來詢問。因為客人可能告訴太太，自己要去上海出差，結果事後香港的旅館打電話到家裡說東西掉在旅館，電話又剛好是太太接的，那就糗大了！
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又如房務員，除了專業清潔、細心服務外，還要扮演「探針」的角色。房務員可以觀察到客人的私人習慣，轉而成為旅館提供更貼切服務的情報。例如發現房間內三捲衛生紙都用完了，就知道原來客人感冒了，便可以主動關心。或發現房間內好多祝賀花束，原來是客人生日，那飯店總經理就可以主動表達祝賀之意。
此時此刻，蘇國垚寫《款待》這本書，就是深怕自己從嚴長壽總裁及許多資深旅館總經理身上言教、身教而學習體會的好服務：精緻、優良、傳統的待客之道，會在匆忙的社會中慢慢消失。
提供一種有風格，自在不矯情、不炫耀的優雅服務，是一種藝術，是一種讓客人窩心限定折扣價，可以牽動他內心深處那一根弦，升起一陣「酥麻的感覺」。好的旅館從業人員地位和客人是平等的，飯店提供的不是小李子式低聲下氣的服務，而是用專業知識滿足客人所需。必買清單
商品訊息簡述:
作者： 蘇國垚
新功能介紹- 出版社：商業周刊
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/24
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／麥考連3連打總冠軍賽 勇士前隊友喊瘋狂 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
過去兩年參與勇士隊2連霸的後衛麥考（Patrick McCaw），將連續3年站上總冠軍賽舞台 截圖自推特 分享 facebook 過去兩年參與勇士隊2連霸的後衛麥考（Patrick McCaw），將連續3年站上總冠軍賽舞台，不同的是今年他去是衛冕軍對手暴龍隊的一員，詭異的發展讓前隊友楊恩（Nick Young）和衛斯特（David West）都開起玩笑。開箱炫耀文網路熱賣產品. } }); } 楊恩在暴龍連贏4場、淘汰東區頭號種子公鹿隊後，在推特發文寫到「歡迎網路熱銷產品推薦產品回來，麥考」，衛斯特則是轉發楊恩這則貼文，直接寫「你瘋了」，還附上大笑縮寫。麥考2016年選秀會上是被公鹿挑中，勇士付給公鹿240萬美元將麥考交易到灣區，過去搶先看熱銷排行榜兩個賽季也讓他進入輪替陣容，但他本季成受限自由球員後，拒絕勇士開出的2年520萬美元報價，之後轉戰騎士隊，但他僅為騎士出賽3場比賽就遭釋出，成為完全自由球員，一度引發前東家勇士不滿，認為麥考和騎士有「預謀」，要聯盟進行調查。23歲的麥考之後和暴龍簽約，但他存在感不高，例行賽有26場比賽留下出賽紀錄，平均僅2.7分、1助攻，優惠網站最便宜季後賽更幾乎神隱，三個系列賽合計只上場36分鐘，攻下2分、2助攻，還有美國媒體調侃說，應該很多勇士球迷不知道麥考現在是暴龍成員。
三軍樂儀隊預演民眾爭睹 蘇祈麟秀特技吸睛
（中央社記者劉麗榮台北6日電）國防部三軍樂儀隊今天在中正紀念堂預演，精湛演出獲得大批民眾掌聲，曾赴美參賽獲獎的海軍儀隊上兵蘇祈麟也參與演出，小秀特技，表演結束後民眾爭相與「台灣之光」合影。
107年國慶將至，繼空軍幻象戰機上午在總統府前衝場預演，三軍樂儀隊下午也在中正紀念堂廣場預演，國家戲劇院前的台階早早坐滿民眾等待，還有大批民眾圍觀。
三軍樂儀隊此次融合台灣與他國的槍法，以流暢的動作，搭配「勝利隊形」、「三軍協同隊形」、「沙漏隊形」、「愛心隊形」、「方正隊形」、「飛鏢隊形」、「107雙十隊形」等動態變換隊形，並搭配歌手林俊傑的「因你而在」、五月天的「戀愛ing」等流行歌曲，增添親民活潑氣氛。
曾赴美參加「世界儀隊錦標賽」獲得特別獎的蘇祈麟也在演出隊伍之中，他在其中一段表演項目小秀後拋背接動作，相當吸睛。表演結束後，不少眼尖民眾認出蘇祈麟，興奮說：「可以幫我跟台灣之光拍張照嗎？」
蘇祈麟的母親和妻小今天都到現場觀看，蘇祈麟說，國慶當天剛好是媽媽生日，他一定會賣力演出，不過，蘇祈麟的母親說，當天不會到現場觀禮，會在電視機前為兒子加油打氣。
國慶當天除了三軍樂儀隊，素有忠貞鐵騎之稱的國防部憲兵指揮部快速反應連，也將集結數十輛重型機車，編成雙十隊形，緩緩通過閱兵台，展現憲兵雄壯威武，氣勢磅礡的精神。
國防部長嚴德發上午前往中正紀念堂兩廳院廣場視導三軍樂儀隊練習情形，隨後前往憲兵指揮部聽取單位任務簡報，視察快速反應連國慶操演實況，並代表總統蔡英文頒發加菜金，對官兵在國慶前的辛勤付出，表達嘉勉之意。嚴德發特別肯定三軍樂儀隊六位設計、編排樂曲及隊形的傑出官兵，讚許他們的用心與努力。
國防部發言人臉書昨天也放上展演官兵每天勤訓精練的影片，呈現國軍熱情、自信、堅毅的特質，「台上一分鐘，台下十年功」，強調國慶當天一定會在國人面前呈現最完美的演出。（編輯：郭萍英）1071006
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